2019年全省旅游扶贫暨乡村民宿发展培训班圆满结束!学员收获满满!

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国外民宿分类:曾磊通过对台湾地区民宿产业发展历程的研究,提出应借鉴其发展经验,依靠产品创新、提升品质和塑造吸引力等方法,推动大陆乡村旅游健康发展国外民宿分类近年来,怀化立足独特的生态资源和民俗资源,积极推进古村落改造和乡村旅游发展,吸引了众多外出工作的有志青年回乡创业,依托当地山乡美景建成的特色民宿吸引了各地游客前来游玩,成为当地乡村振兴和经济发展的新亮点如吴亚平等以贵州省多个少数民族乡村旅游点为例,通过深入调查,提出民族村寨民宿业发展的基础和判断是否适合发展民宿业的依据分别是少数民族文化资源禀赋、区位交通、传统产业及人的因素,少数民族民宿业能否取得成功的关键因素是文化核心价值、民居改造与保留、商业模式、供给体系及市场营销的设计和安排吴亚平等在智慧旅游视角下研究了贵州黎平县滚正乡村民宿业营销策略,营销方式包括:不同微信群进行推广交流,微信朋友圈转发分享,撰写推送微信公众号文章提升该地民宿关注度,微博推出民宿热点话题,另外可以选择一些付费数字媒体,推荐宣传民宿阮雯以杭州为例进行了民宿发展与政府行为分析研究,民宿发展与时代背景和自身发展特点相关,其重要推动力量主要是政府行为,其中在投资管理方面,政府鼓励社会工商资本进行民宿开发经营,使得民宿呈现投资主体多元化的发展模式国外民宿分类国外民宿分类本届论坛包括宁波精品民宿发展联盟成立仪式、嘉宾主旨演讲、宁波民宿项目地推介、民宿项目签约、一机游宁波和宁波民宿云管理平台发布以及高峰对话沙龙等6个环节,吸引了来自国内外民宿行业大咖、投资商、媒体记者等数百名嘉宾莅临会场,针对当前民宿产业发展现状,共同探讨民宿未来发展方向,传授民宿旅游开发、建设和管理的先进经验,坐而论道、起而行之,为实现宁波民宿经济的市场共兴、发展共赢起到了积极的促进作用民宿开发在民宿开发阶段,哈诺通过介绍成都宽窄巷子里的德门仁里精品客栈,总结了影响民宿客栈开发的因素,宏观因素包括丰富的自然资源、人文景观、地区经济发展程度、政府配套政策,微观因素包括选址、附近客流量等李忠斌和刘阿丽同样以武陵山区利川特色村寨为例,在分析其发展优势、发展现状基础上,提出了“民宿+”的发展思路,一方面避免了产业同质化与单一化,同时又发挥了民族文化资源优势,其具体发展路径为“民宿”与自然生态、民风民俗、村寨科考、运动休闲和健康养老相结合,为其他民族地区特色村寨产业开发提供新的路径选择在国外民宿发展较早,规模和运营管理也发展较为成熟,民宿理论研究相对系统和深入,由于文化背景、语言表述、发展背景不同,国外对于民宿也有多种表述,如:B&B(BedBreakfast),Homestay,FamilyHotel,FamilyInn,GuestHouse,Hostel等,与国内民宿研究范围还存在一定差异应该进行系统全面的成本预算,如成本均摊、估算装修回收期、装修材料选择、合理的价格体系、制作成本预算表、做好人群定位等张延认为民宿分类的原则是共同性和差异性原则、科学性与逐级划分元原则,通过文献汇总,基于民宿分类原则,参考不同的分类依据,对民宿进行了划分:按照经营方式分为经营者个体经营和合作经营两大类,个体经营又分为主业经营和副业经营两种,合作经营分为“公司+农户”“农户+农户”“政府+农户”“政府+公司+社区+农户”四种模式;依据产品与地域条件,可分为海滨民宿、温泉民宿、农园民宿、运动民宿、传统建筑民宿等;按照民宿外观及风格分为欧式民宿、和风民宿、中国传统民居民宿等;按照功能及体验分为农家体验民宿、工艺体验民宿、民俗体验民宿、自然体验民宿、运动体验民宿,最后还有按照主题特色分类,该研究为以后的民宿分类研究奠定了良好基础研究者注重乡村民宿的开发研究,尤其是对少数民族乡村民宿的研究胡敏认为乡村民宿经营者应该具备环保意识,保护民宿相关资源,同时提出经营者应该积极培育经营管理能力,从而提升民宿竞争优势国外民宿分类胡平东把旅游景区民宿客栈分为运动休闲型、农业休闲区、传统建筑型和溪边休闲型四种

国外民宿分类:国外民宿分类随着民宿日益火爆,围绕民宿的研究也逐渐成为学者关注的重要议题国外民宿分类随着生活品质的提高,人们不再满足于传统的旅游方式,转而投向了精致高品位的民宿休闲旅游研究方法上,研究者开始将层次分析法和模糊综合评价法结合运用在民宿资源评价中,尽管结果具有一定主观性,未来可持续改进,但已经实现了由定性分析向定量分析转变闵忠荣和洪亮结合江西省婺源县西冲传统村落案例,提出民宿开发规划策略应从保护分区、用地布局、产业发展、空间改造和公众参与五个方面开展顾翘楚将民宿从三个角度分类:基于民宿设置区域可以分为景观特色民宿、文化体验特色民宿、乡野体验民宿和产业特色民宿;根据民宿建筑形式分为,欧风民宿、闵式民宿、原住民式民宿和特色民宿;根据民宿的资源可分为农业型民宿、生态型民宿、度假型民宿和乡村型民宿然而与民宿产业蓬勃发展的现状相比,民宿研究存在一定的理论滞后,需要理论界更加重视和关注吴玮对到台湾旅游消费的群体进行了分析,发现台湾地区民宿业数字化营销策略是以消费者为导向,具体表现在科学性与艺术性并重的“消费者导向”策略核心和综合立体的数字化营销策略沅陵的芸庐、溆浦的雁栖山庄、鹤城区的心田木墅、洪江市的群红农庄、靖州的青龙界山庄、通道的月也客栈等十分火热,民宿成为该市旅游产业发展的新引擎罗施贤等以四川民宿为例,探寻乡土民宿投资的新模式,如众筹模式、返乡模式、政府引导与示范模式、招商模式、农村社区模式和民宿带动区域发展模式等设计整合化、功能空间多样化、设计模式多元化、设计形式特色化将成为民宿设计的发展趋势赵凌玲分析了民间资本运营与乡村旅游住宿业发展之间的关系从经营成本角度看,民宿经营过程中应该注意避免成本误区,例如房租、装修和人工成本的核算问题,合理控制民宿经营成本张希以莫干山民宿为例进行研究,探索乡土文化如何通过民宿回归与构建,认为可通过重组当地物质文化要素,包括房屋、家具、生产用具等,注重非物质文化在民宿中的展现与传承,营造民宿乡土文化氛围钱敏以舟山市海岛民宿为例,指出民宿设计应该具备本土化与人情化理念

国外民宿分类:黄杰龙等通过游客角度以厦门4个民宿旅游集聚区从民宿景观设计角度开展问卷调查,研究景观组合中景观自然度、景观偏好及行为意图之间的关系,结果表明影响游客景观偏好和行为选择的因素中,民宿远景相比中景和近景影响更加显著,对于游客吸引力最强的是自然类景观,因此民宿要非常重视选址设计,民宿选址在自然风景优美的地方,对于游客更具吸引力唐兴荣分析了城镇消费者的心理需求,“乡土”和“田园”的感觉是农业村镇民宿空间设计中必须注入的文化元素,要注重消费者文化体验,建立起“乡土文化”价值共识,村镇民宿设计可从建筑形态设计、空间功能设计、空间陈设设计和民宿衍生产品设计四个方面构建乡土文化尽管该项研究是基于单个乡村的营销策略,但是对于其他地区乡村民宿营销推广工作具有较好借鉴意义马桂玲等采用调查问卷方式,检验影响游客再宿意愿的影响因素,民宿游客对民宿产品特色的满意度、游客对民宿产品服务及附加服务的满意度与游客的再宿意愿有较大的相关性,为开发建设提供参考姚欣从建筑风格角度将厦门城镇民宿分为三类:西式或中西合璧建筑、闽南大厝、当代民房姚欣进行了城镇民宿设计研究,以厦门地区为例,根据不同建筑类型,提出相应的室内外设计改建意见张兴建从建筑外立面、客房、餐厅、院落、户外公共空间景观几个方面,具体地介绍了设计的关键点和设计原则李超通过游客对民宿原真性体验研究发现,基于文化真实性和情感真实性,民宿经营者与游客之间真诚互动是民宿经营的基础王英子指出民宿设计本源应该从功能、空间序列、本土元素、人情化等四个方面深入挖掘葛姝通过分析台湾地区民宿业网络推广优劣势,结合当前民宿业网络推广渠道等现状,提出网络推广的改进建议当前国内关于民宿设计的研究文献较多,王明泰从不同国家和地域层面,认为各国不同的文化造就了多样的民宿风貌,民宿设计要遵循特定的原则和理念李德梅认为民宿资源评价可以从基础设施、服务品质、资源特色、与当地联系等4个大类共24项指标构建指标体系,并以宁波市民宿为例,对该评价体系加以验证黄杰龙指出民宿景观设计会对游客选择产生影响,宽敞、舒适且安全自然的户外环境更能得到游客青睐,因此在景观材料选择中尽可能选择自然类材料,同时注重近景、中景与远景组合搭配,贴近游客的偏好丁源认为台湾地区民宿设计风格是简约主义、小而精,具有简单明丽的装饰色彩和细心周到的室内细节等特点,这些对大陆民宿设计都具有借鉴作用

国外民宿分类:2.民宿运营3.民宿营销民宿管理1.民宿投资民宿要体现人文情怀,在设计方面要遵循生态注重环保、民宿设计要彰显地域特色和文化特点、室内设计要风格独特而有温情民宿设计近年来民宿能够得到游客喜爱,很大程度上就是因为民宿比传统酒店更能让游客深入体验当地文化,能感受到“家”的温馨氛围,因此民宿作为载体,需要设计师结合环境、文化等因素进行设计改造,民宿是否成功,设计具有重要作用民宿评价民宿经营核心资源的探讨一直是研究热点,研究发现经营者、乡村风情、价格和区位是民宿经营中异质性核心资源,其中经营者和乡村风情是主要的竞争资源民宿酒店化指民宿借鉴传统酒店管理方式,偏重标准化服务和规模化经营,努力使经济效益最大化民宿酒店化经营有利有弊

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